Da sind gewöhnlich zwei Hauptbestandteile, nämlich ein Triac (elektronischer Schalter) *), der die Last am 230V-Netz schaltet, und eine Integrierte Schaltung (IC), die den kapazitiven Verschiebungsstrom auswertet, wenn man die Hand einer mit Wechselspannung gespeisten Elektrode (der Sensorfläche) nähert. Dieses IC erzeugt dann die Steuerimpulse, die den Triac einschalten.
Das Ausschalten passiert beim Triac von allein, wenn der Strom zu Null wird, was beim 50 Hz-Wechselstrom 100 Mal pro Sekunde geschieht.
Das Sensor-IC muss dem Triac deshalb pro Sekunde 100 "Zünd"impulse schicken, damit die Lampe weiter leuchtet.
Indem man diese Zündimpulse gegenüber dem Nulldurchgang des Stromes (bzw. der Wiederkehr der Spannung) etwas verzögert, verkürzt man den Moment, in welchem der Strom durch die Last fliessen kann, und auf diese Weise kann man die Lampe auch dimmen.
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https://de.wikipedia.org/wiki/Triac