Gaggenau Dampfgarer L1, L2 nur 2900 Watt, Verständnisfrage

[Michi1987]

Hallo zusammen :)

Heute habe ich mal eine Verständnisfrage. Ich stehe auf dem Schlauch.
Ich habe einen Dampfgarer von Gaggenau mit einer Maximalleistung von 2900 Watt.
Das Gerät kann entweder mit zwei oder einer Phasen betrieben werden.
Wieso sollte ich ihn über zwei Phasen betrieben? Wenn mein Leistungsschutzschalter mit 16A abgesichert ist,
kann ja eine max Leistung von 3680 W abgegeriffen werden.
Ist der zweiphasige Betrieb für eine Absicherung von 10A Leistungsschutzschaltern angedacht?
Ergeben sich irgendwelche anderen Vorteile im zweiphasigen Betrieb?
Normale Backöfen (autark ohne Kochfeld) haben meistens auch nur eine Phase.

Danke, ich freue mich auf Erklärungen :)

[Hotliner1]

Hallo@TE!

Das steht vermutlich in der BDA des Gerätes, welchen Vorteil es bringt wenn man das Gerät anstatt mit nur einem Aussenleiter, eventuell doch mit 2 getrennten Aussenleitern, wenn überhaupt vorhanden, anklemmen kann.
Wenn das Gerät neu ist, würde ich zumindest, den Verkäufer dazu befragen.

LG.

[Michi1987]

Danke für die Antwort.
Die Montage- und Gebrauchsanleitung gibt diesbezüglich keine Informationen preis.
Deshalb habe ich hier ja nachgefragt. Allein die max. Leistung von 2900 Watt widerspricht ja einem Zweiphasigen anschluss.

[Hotliner1]

Hallo@TE!

Widersprechen muss es sich nicht unbedingt, der Hersteller hat sich bestimmt was dabei gedacht, nur wenn es der Verkäufer nicht weiss, sollte es der Hersteller wissen, bzw. der zuständige HL- Kundendienst ist die BSH-Gruppe in München.

LG.

[winnman]

Aufteilung auf mehrere Phasen ist bei größeren Leistungen immer dem einphasigen Anschluß vorzuziehen.

Durch geringere Ströme sinkt auch der Leitungsverlust, . . .

Welche Anschlußmöglichkeiten hast du denn? Wenn 2 Phasig möglich ist würde ich das auch machen (kann zB mit 13A abgesichert werden).

[SAD]

Moin!
Bei einer normalen Küche gibt nur einen Drehstrom Anschluß,
nämlich für den Herd.
Einen Zweiten gibts meist nicht.
Also nur 230V
Heißt L1 und L2 brücken, an L1 oder L2 die Phase dran
N auf N und PE auf PE und der Käse ist gegessen.
Da reicht 1 Sicherung mit 16A aus und gut ist.

[Hotliner1]

Hallo!

Wir wissen bis dato vom TE weder, ob Drehstrom in seinem Objekt, oder nur am Dampfgarer nicht vorhanden ist.
In DE sind soviele Wohnobjekte immer noch ohne Drehstrom, geschweige ohne FI!

LG.

[Michi1987]

Das Gerät habe ich auf Grund eines defekten Lüfters geschenkt bekommen.
Ich hab’s repariert und aktuell ist es nicht vorgesehen es einzubauen.
Wie die Überschrift sagt handelt es sich hier nur im eine Verständnisfrage.
Ich habe das mit den Leistungsverluste nicht gedacht.
Wie Sad aber schon sagt, haben die meisten Küchen nur einen Drehstromanschluss.

Danke und viele Grüße

[Hotliner1]

Hallo@TE!

Man sollte froh sein, wenn bereits "Nur ein Drehstrom-Anschluss" vorhanden ist.

NUR damit kann man ala neue E-Herd-Geräte, welche tw. 9-11KW m. Induktionsherden benötigen, dann wenigstens auch sofort ohne viel zusätzlichen neuen Installationsaufwand benutzen.

Das i-net ist voll davon, mit Anfragen von enttäuschten Käufern, welche sehr oft nur 230V Wechselstrom in der Küche haben, aber diese dann leider Geräte gekauft haben, wo es sehr oft am fehlenden Drehstrom hapert.

LG.

[SAD]

Moin!
Bei mir gibts auch kein Drehstrom, weil ich mit Gas koche
und der Dlh mit Gas läuft. FI für'Bad habe
ich selbst eingebaut, sonst gibts keinen Fi.
Will auch keinen Drehstrom haben, Gas ist günstiger.
Bin der einzigste hier im 5 Fam.- Haus, der noch Gas hat.

[Hotliner1]

Hallo@SAD!

Du sollst nicht von etwas schreiben, was man selber nicht hat, den Beitrag vom 25. um 03:57, der liest sich ganz anders, schon wieder vergessen?

[BernhardS]

Ja, ist da mal Ruhe....

Was, zum Kuckuck, geht Dich das an, wenn der SAD knapp am Thema vorbei, aber doch sachbezogen schreibt?
Ist doch keine Jesuitenschule, so ein Forum.

Ach, jetzt muss ich das Wort auch noch erklären - das steht für: brilliant messerscharfe, jedoch von Außenstehenden als unnötig kleinkariert empfundene und nicht immer in der Realität verwurzelte Argumentationsverläufe. Lernt man sinnloserweise in eben den genannten Einrichtungen.

[Hotliner1]

Hallo!

Bitte was ist da Sachbzogen, vorher schreibt er was von moderner Küche mit Drehstromstrom, bzw. wen juckt o. interessiert das wirklich, was er selber zu Hause hat o. selber nicht hat?

Strom ist zwar teuer, aber Gas ist schon lange nicht das beliebte u. günstige Mittel im 3. Jahrtausend!

LG.

[BernhardS]

Geht das nicht - einfach mal nix dazu schreiben?